La ĉeriza akvofridilo uzas malvarmigitan akvon por malvarmigi kaj konservi freŝecon de ĉerizoj, tiel plilongigante la bretdaŭron.Kompare kun antaŭmalvarmigo de malvarma stokado, la avantaĝo de ĉeriza hidromalvarmigo estas, ke la malvarmiga rapideco estas rapida.En malvarma konservado antaŭmalvarmigo, la varmo malrapide disipas, do ĝi ne povas esti precize nomita antaŭmalvarmigo.
Ĉeriza hidrofridilo bezonas 10-15 minutojn por malaltigi la ĉeriztemperaturon de 30 gradoj ĝis ĉirkaŭ 5 gradoj.Ĉi tiu rapida malvarmigo subtenas la kvaliton de la ĉerizo kaj reduktas kvalitajn ŝanĝojn.
La antaŭmalvarmigilo konsistas el kvar partoj: transmisisistemo, akvoŝprucsistemo, malvarmigita akvocirkuladtanko, kaj fridiga unuo.
La ĉefaj avantaĝoj de ĉeriza antaŭmalvarmiga maŝino: rapida fruktomalvarmigo, alta antaŭmalvarma efikeco, bona antaŭmalvarma efiko, malalta operacia kosto, larĝa aplika gamo, la produkto ne perdas pezon post antaŭmalvarmigo, kaj ĝi ankaŭ reduktas la mikroorganismon sur la fruktosurfaco.kvanto, reduktante la riskon de putro kaj favora por konservi la freŝecon de la frukto.
Ĉar kiam ĉerizoj estas rikoltitaj, ĝi estas la alta temperatura sezono, la fruktotemperaturo estas alta kaj spirado estas forta.Antaŭmalvarmigo povas efike redukti la spiran intensecon de la frukto, malrapidigi frukton maljuniĝon kaj akvoperdon, malpliigi la perdon de organika materio, konservi fruktomalmolecon kaj etendi la stokadon kaj transportadon de ĉerizoj.Dum la periodo, ĝustatempa antaŭmalvarmigo kaj malaltiĝo de la temperaturo ankaŭ povas redukti la agadon de diversaj enzimsistemoj en la putraj patogenoj, tiel malhelpante la kreskon de la patogenoj kaj reduktante la aperon de fruktoputro.
Afiŝtempo: Feb-21-2024