Vakuo antaŭmalvarmigo rilatas al la vaporiĝo de akvo je 100 ℃ sub normala atmosfera premo (101.325kPa).Se la atmosfera premo estas 610Pa, akvo vaporiĝas je 0 ℃, kaj la bolpunkto de akvo malpliiĝas kun la malkresko de ĉirkaŭa atmosfera premo.Bolado estas rapida vaporiĝo, kiu rapide sorbas varmon.Freŝaj fruktoj kaj legomoj estas metitaj en fermitan ujon, kaj aero kaj akvovaporo estas rapide ĉerpitaj.Ĉar la premo daŭre malpliiĝas, la fruktoj kaj legomoj malvarmiĝos pro kontinua kaj rapida vaporiĝo de akvo.
La akvoperdo de vakua malvarmigo estas ĝenerale ĉirkaŭ 3%, kio ne kaŭzos fruktojn kaj legomojn velkadon aŭ perdon de freŝeco.Pro la premdiferenco ene kaj ekstere de la fruktoj kaj legomaj histoj, ankaŭ malutilaj gasoj kaj varmo estas ĉerpitaj el la histoj, kiuj povas prokrasti la komencon de klimakteraj spiraj pintoj en fruktoj kaj legomoj.Tiamaniere, sub vakua malvarmigo, malvarmigo okazas samtempe de la interno al la ekstera surfaco de la histo, kio estas unuforma malvarmigo.Tio estas unika al vakua malvarmigo, dum iu ajn alia malvarmiga metodo malrapide "penetras" de la ekstera surfaco ĝis la interno de la histo, rezultigante longan konservadtempon.
1. La konserva tempo estas longa, kaj ĝi povas esti transportita rekte sen eniri la malvarman stokejon, kaj ne necesas izolitaj veturiloj por meza kaj mallonga distanco transportado;
2. La malvarmiga tempo estas ekstreme rapida, kutime nur ĉirkaŭ 20 minutoj, kaj ajna pakaĵo kun aerfluoj estas akceptebla;
3. Subtenu la originalan sensan kaj kvaliton (koloro, aromo, gusto kaj nutra enhavo) de fruktoj kaj legomoj la plej bona;
4. Povas malhelpi aŭ mortigi bakteriojn kaj mikroorganismojn;
5. Ĝi havas "maldikan tavolan sekigan efikon" - iuj malgrandaj damaĝoj sur la surfaco de fruktoj kaj legomoj povas esti "kuracitaj" kaj ne daŭre disetendiĝos;
6. Neniu poluo al la medio;
7. Malaltaj operaciaj kostoj;
8. La breta vivo povas esti plilongigita, kaj foliaj legomoj, kiuj estis vakue antaŭmalvarmigitaj, povas esti rekte stokitaj en altnivelaj superbazaroj sen fridigo.
Ne. | Modelo | Paleto | Proceza Kapacito/Ciklo | Malplena Ĉambro Grandeco | Potenco | Malvarmiga Stilo | Tensio |
1 | HXV-1P | 1 | 500 ~ 600 kg | 1,4*1,5*2,2m | 20kw | Aero | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kgs | 1,4*2,6*2,2m | 32kw | Aero/Evapora | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kgs | 1,4*3,9*2,2m | 48kw | Aero/Evapora | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kgs | 1,4*5,2*2,2m | 56kw | Aero/Evapora | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000 ~ 3500kgs | 1,4*7,4*2,2m | 83kw | Aero/Evapora | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kgs | 1,4*9,8*2,2m | 106kw | Aero/Evapora | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000 ~ 5500kgs | 2,5*6,5*2,2m | 133kw | Aero/Evapora | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000 ~ 6500kgs | 2,5*7,4*2,2m | 200kw | Aero/Evapora | 380V~600V/3P |
Huaxian Vacuum Cooler estas kun bona rendimento por subaj produktoj:
Folia Legomo + Fungo + Freŝa Tranĉita Floro + Beroj
Klientoj, kiuj bezonas prilabori fungojn en grandaj kvantoj, elektos duoblan ĉambron.Unu ĉambro estas por kurado, la alia estas por ŝarĝo/malŝarĝado de paledoj.La duobla ĉambro reduktas la atendan tempon inter pli malvarmeta kurado kaj ŝarĝo kaj malŝarĝo de fungoj.
Ĉirkaŭ 3% akvoperdo.
R: La malvarmigilo estas ekipita per preventa aparato por frostofrosto.
R: La aĉetanto povas dungi lokan kompanion, kaj nia kompanio provizos foran helpon, gvidadon kaj trejnadon por loka instalado-personaro.Aŭ ni povas sendi profesian teknikiston por instali ĝin.
R: Ĝenerale, duobla ĉambra modelo povas esti sendita per plata rako-ujo.